Нежный омлет скрывает обжаренные креветки, расположенные на подушке из соуса бешамель с шампиньонами, тимьяном и трюфельной пастой. Тертый пармезан добавляет глубину вкуса, а оливковое масло и свежий зелёный лук придают блюду свежесть и завершённость.
Белки: 8,464 г , жиры: 14,046 г , углеводы: 2,691 г КБЖУ за 100 г: 171,029 ккал КБЖУ блюда: 426,845